Всех приветствую, мои дорогие! Сегодня моя заметка о рульке. Почему свиная рулька так популярна?
Почему все так любят рульку? Особенно- пенсионеры, да? А потому что я думаю, что это вкусное и бюджетное блюдо. Согласны?
Полюбили мы рульку в Чехии, с мужем там прожили почти пять лет, а, как известно рулька считается идеальной закуской к пенному и особенно любима в странах с сильными пивными традициями, да?
В Чехии мы полюбили чешское пиво и рульку и с тех пор на нашем столе всегда есть рулька.
Готовится просто, получается вкусно! А когда готовится, то аромат бесподобный на весь дом!
В Чехии рульку даже отваривают в пиве перед запеканием. А я готовлю проще.
Обязательно мариную рульку соевым соусом, мëдом, травами И специями любимыми, перцем молотым и чесноком. А затем заворачиваю в фольгу.
После этого можно проварить немного, а можно и сразу запекать в духовке примерно 3 часа до готовности. Но лучше проварить для сочности.
Подробно рассказала об этом на моём канале на Рутубе - Мои мысли вслух.
Всë гениальное просто, да? На гарнир к рульке у меня сегодня картофельное пюре плюс салатик с помидоркой и капустой. Подавать с горчицей.
А вы любите рульку? Кстати, из рульки получается вкусный холодец!
Ну и мой совет- перед запеканием рульку надо обязательно проварить, тогда она получится сочной.
Спасибо, что заглянули! И до новых встреч, мои дорогие! Мне очень приятно ваше внимание , комментарии и лайки. Пишите, как вы готовите рульку.