🌱 Овощи из русской печи с рикоттой и черешней Знакомые овощи, но совершенно новое звучание. Шеф-повар Twins Garden Виталий Савельев готовит это блюдо с особым теплом: ✨ Кабачок, томат и сладкий перец запекаются в настоящей русской печи, чтобы подарить им тот самый глубокий вкус и аромат дымка. ✨ Нежнейшая фермерская рикотта и яркое песто из базилика создают сливочно-травяную гармонию. ✨ А легкая кислинка свежей черешни и хруст золотистых, обжаренных цветков кабачка делают эту симфонию целостной и завершенной. Настоящее путешествие на летнюю дачу, где пахнет свежестью и уютом. Блюдо представлено в дегустационном сете 💫