Простой рецепт для женского здоровья, высокого железа и стабильной энергии
Хумус и з красной чечевицы
с печеным перцем 🔥
У меня особая любовь к хумусам, поэтому предлагаю вам
попробовать восхитительный вариант простого в приготовлении хумуса.
🌱Чечевица — один из лучших растительных источников железа и фолиевой кислоты, необходимых для поддержания нормального уровня ферритина, кроветворения. А растительный белок важен для женского гормонального здоровья
Блюдо можно приготовить накануне вечером. Учитывайте время замачивания
чечевицы - +20 мин.
🔥Ингредиенты:
• красная чечевица - 1/2 стакана;
• тахина / кунжутный урбеч - 2 ст. л .;
болгарский перец - 1 шт .;
• вяленые томаты (в масле) - 5 шт .;
- сок лимона- 2 ст. л .
• чеснок - 2 зубчика;
• оливковое масло - 2 - 3 ст. л.;
• соль и специи: зира и/или тмин, куркума
- по щепотке, карри - большая щепотка.
Способ приготовления:
1 . Замочите чечевицу на 20 минут, затем отварите до готовности.
2 . Разогрейте духовку до 180 ° С. Запекайте болгарский перец до
появления на кожице чёрных пятен (около 30 минут).
3 . Очистите перец и положите в чашу блендера, туда же отправьте
приготовленную чечевицу, вяленые томаты, чеснок, тахину, оливково е
масло, лимонный сок, специи и соль. Взбейте в пюре.
Подавайте с тёплым хлебом (1-2 кусочка) и приготовленными овощами, а также свежими овощами (томаты, листья салата)
Приятного аппетита ❤️
Больше полезных, простых и рабочих инструментов для женского здоровья я расскажу на интенсиве 7 КЛЮЧЕЙ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ! 🌸Обязательно приходите
————————————————————————
Служба заботы - @holisticahelp
‼️Внимание! Мы не пишем в личные сообщения, предлагая программы и консультации. Если вам написали — это мошенники.
