Вчера на конференции затрагивал эту тему. Сахар + жир - это настоящая бомба замедленного действия, которая нарушает все обменные процессы в теле. При этом эту бомбу содержат 80% магазинных продуктов питания. Конфеты, пирожные, торты, печенье, мороженое, шоколад, выпечка и многие другие промышленные продукты с сахаром и жиром являются убийцами для сосудов, печени и поджелудочной железы. Жиры снижают способность инсулина доставлять сахар к клеткам, повышая его уровень в крови. В результате чего жиры блокируют усвоение клетками глюкозы. В результате, глюкоза, оставаясь в крови, вызывает подъём уровня сахара, а клетки при этом остаются голодными. То есть получается, что человек как бы поел, но его клетки остались голодными. И чтобы кровь очистилась от этого жира, требуется минимум 16-18 часов, и всё это время жир препятствует питанию клеток и другим важным биохимическим обменным процессам. Таким образом, избыток жира в крови затрудняет выведение сахара из кровотока, в то время ка