🍴 Меню на сегодня — уют и вкус в каждом блюде 🍴
Сегодняшний день наполнен домашним теплом и ароматами:
🥣 Завтрак — гречка с молоком и сливочным маслом.
🐟 Обед — уха, наваристая и прозрачная.
🥔 Ужин — картофельная запеканка с овощами, нежная и сытная.
🥗 Салат — витаминный (капуста, морковь, яблоко).
🍏 Десерт — штрудель с яблоками и корицей.
✨ А теперь подробный рецепт нашего ужина:
🥔 Картофельная запеканка с овощами
Ингредиенты:
Картофель — 700 г
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Сливки или сметана — 150 мл
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100 г
Масло для смазки формы
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2️⃣ Морковь натереть на крупной тёрке, лук и перец нарезать кубиками.
3️⃣ Взбить яйца со сливками (или сметаной), добавить соль и перец.
4️⃣ Форму для запекания смазать маслом.
5️⃣ Выложить слоями: картофель, овощи, снова картофель.
6️⃣ Залить яично-сливочной смесью.
7️⃣ Посыпать сверху тёртым сыром.
8️⃣ Выпекать при 180°С около 40–45 минут до румяной корочки.
👉 В результате получается нежная, сочная и очень вкусная запеканка, которая станет главным блюдом субботнего вечера.
🌸 Больше идей для меню и рецептов смотри в моём Telegram-канале https://t.me/menu365dney