Вот даже если вы не любите белую рыбу, попробуйте ее в таком исполнении, 1000% понравится всем, и по секрету скажу ребенок уплетал ее за обе щеки!!
Ингредиенты:
•400 гр трески/минтая
•100 гр лука
•100 гр моркови
•5 гр масло для жарки
•соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
•5 гр сливочного масла
Заливка:
•70-100 гр мягкого творога/цогурта натурального
•1 яйцо
•40-60 гр сыра
•Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
Форму смазать маслом сливочным, рыбу посыпать солью,перцем и чесноком.
Из лука и моркови сделать зажарку, ее тоже слегка посолить. Выкладываем на рыбу, сверху делаем сырную шапочку, для этого в яйцо добавляем йогурт, натертый сыр, соль, перец, сушеный чеснок.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 180С на 25 минут!
ну вот и всё! считайте 10 минут и сочная, вкусная рыбка у вас на столе, а если с картошечкрй еще подать, то свекровь точно сражена наповал будет!