Сегодня будем пробовать результат совместного творчества пивоварни Konix Brewery и сети пивных магазинов "Беру выходной" - пиво с непонятным названием KiKiKi.
Сварили это дело в августе, а попробовал я данное пиво через два месяца и десять дней после розлива. Срок годности составляет 240 дней при комнатной температуре.
Что это за КиКиКи такое? Глянем описание пива. Может там нам объяснят:
Коллаборация с сетью "Беру Выходной". KiKiKi-новозеландский ипа, яркий аромат хмелей нового света, Rakau, Southern cross, wai-iti. Вкус сухой, уверенно горький с тропическими нотками. Послевкусие хмелевое, с легкой сластинкой на финише.
Не объяснили. Придется гуглить:
Kikiki huna (лат.) — вид мелких перепончатокрылых насекомых, единственный в составе рода Kikiki из семейства паразитических наездников Mymaridae надсемейства Chalcidoidea подотряда Стебельчатобрюхие. Длина около 0,2 мм. Гавайские острова.
Название рода, Kikiki, в переводе с гавайского означает «крошечный кусочек» и относится к женскому роду. Видовой эпитет, huna, — это другое гавайское слово, также означающее крошечный кусочек.
Пакость какая. Надеюсь, что эту дрянь в пиво не добавили.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- ЭНС - 16%
- Горечь - 70 IBU
- Хмель - Rakau, Southern Cross, Wai-Iti
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены среднее количество, стойкость тоже средняя.
В аромате преобладают цитрусы. Сквозь них скромно проглядывают нотки сосны. Во вкусе сладковатые тропики и терпкая горечь, несколько усиливающаяся в послевкусии. Алкоголь скрыт, пьется хорошечно.
Хмели раскрыты очень плохо, но в целом, пиво неплохое, на восьмерочку.
В магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% (у них теперь такая скидка на крафт по понедельникам, на импорт по вторникам и на сидр по средам) по 247.20 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Калининграда.
Продегустированное пиво от пивоварни Konix Brewery:
Два путя, Mon Cher Cassis, Ice Cream Porter Plombeer и Ice Cream Porter Chocolate, Crazy Moose, Moose, Just Moose, Chérie Cherry, Overflight, Mary, Go Home!, Overfall, Mary, Stay Home!, Mary's Friend, Pineapple Express, Ice Cream Porter Hazelnut, Wonder World Beaten Cucumber, NE Kvas, Mary’s Breakfast, Kaleidoscope tropics, Christmas Ale, Hop Art, Молоко убежало, Cold IPA, Lucky Road, Half-Life, Mary's Travels Kimchi, Sharlotka, Choose Your Fighter: Casmot, Mary's Travel Salsa, Дать Шанс