Ели ли вы когда-нибудь варенье, которое по вкусу кажется вам одним, а на самом деле сварено из другого? Этот рецепт как раз такой. Тыквенное варенье со вкусом абрикосов – это сюрприз для вас и ваших сладкоежек. - 2,5 кг. тыквы (очищенной от семечек, корки и мягкой середины), - 250 гр. кураги, - щепотка ванилина, - 1 кг. сахара. 1. Нарезаем тыкву квадратиками и засыпаем сахаром: 2. Произвольно нарезаем курагу: 3. Всё перемешиваем и ставим вариться в стеклянной или эмалированной посуде: 4. Через 20 минут добавляем щепотку ванилина: 5. Варим ещё 10 минут, горячим заливаем в стерилизованные банки и закатываем крышками (крышки тоже необходимо прокипятить): Варенье получается очень ароматное, так что советую сразу отложить немного «на пробу».
Дорогие читатели!
Ели ли вы когда-нибудь варенье, которое по вкусу кажется вам одним, а на самом деле сварено из другого? Этот рецепт как раз такой. Тыквенное варенье со вкусом абрикосов – это сюрприз для вас и ваших сладкоежек.
Ингредиенты:
- 2,5 кг. тыквы (очищенной от семечек, корки и мягкой середины),
- 250 гр. кураги,
- щепотка ванилина,
- 1 кг. сахара.
Рецепт приготовления:
1. Нарезаем тыкву квадратиками и засыпаем сахаром:
2. Произвольно нарезаем курагу:
3. Всё перемешиваем и ставим вариться в стеклянной или эмалированной посуде:
4. Через 20 минут добавляем щепотку ванилина:
5. Варим ещё 10 минут, горячим заливаем в стерилизованные банки и закатываем крышками (крышки тоже необходимо прокипятить):
Варенье получается очень ароматное, так что советую сразу отложить немного «на пробу».