Бывает, просыпаешься утром после застолья и ловишь себя на мысли: «Ну зачем я пил?» Голова тяжёлая, организм будто бетонный, а внутри всё бурчит. И где-то там, под ребром, тихо страдает печень — орган, которому выпадает разгребать всё то, что вчера весело плескалось в стакане. Алкоголь ведь штука коварная: кажется, расслабляет, а на деле запускает в теле химический хаос. Так вот, сколько нужно не пить, чтобы печень пришла в норму?
Статья носит сугубо информационный характер без медицинских показаний или рекомендаций, и мы не призываем к употреблению алкоголя в любом его количестве. АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ!
Что делает алкоголь с печенью
Печень — главный фильтр нашего организма. Через неё проходит весь этанол, каждая капля водки, вина, пива, неважно. Она разбивает спирт на ацетальдегид , то есть, токсин, от которого мутит и трясёт. Потом ацетальдегид превращается в уксусную кислоту и воду. На всё это уходит примерно час на порцию алкоголя. Но если пить быстрее, чем печень успевает перерабатывать, этанол накапливается в крови. Отсюда и то самое опьянение, красное лицо, заторможенность, тремор рук.
Гепатоциты, клетки печени, работают как армия уборщиков. Но каждый раз часть из них гибнет. И если выпивать часто, эти клетки просто не успевают восстанавливаться. Сначала появляется жировое перерождение (стеатоз), потом воспаление, приводящее к алкогольному гепатиту. А дальше может наступить цирроз, когда ткань печени превращается в рубцы. И вот тогда никакие таблетки уже не помогут.
Как быстро восстановится печень после алкоголя
Врачи говорят (примерные данные), что у здорового человека, который выпивает эпизодически, печень восстанавливается за 1–4 недели. Но если спиртное стало привычкой, регенерация может занять от полугода до пары лет.
Понимаешь, восстановление печени — процесс не линейный. Она не просто «отдыхает». Клетки делятся, замещают погибшие, обновляют ферменты. Но если алкоголь поступает снова, этот процесс обрывается. Даже 50 грамм водки могут свести на нет неделю трезвости.
После одной вечеринки с алкоголем печень выводит остатки этанола за 2–3 дня. Но чтобы полностью восстановить повреждённые клетки, нужно больше. Минимум неделя. А если пить часто, минимум месяц без спирта, чтобы орган хоть как-то отдышался.
У людей с алкогольной зависимостью этот срок увеличивается в разы. Организм просто привыкает жить в токсичной среде. Ферменты перестают работать правильно, а ткани зарастают соединительной тканью. И тогда вопрос уже не «когда восстановится печень», а «восстановится ли вообще».
Почему восстановление идёт медленно
Алкоголь разрушает печень не только прямым воздействием. Этанол вызывает обезвоживание, нарушает обмен веществ, истощает запасы витаминов. А ещё часто рядом идёт жирная еда, сигареты, недосып. Всё это усиливает нагрузку.
Многие думают, что можно «почистить печень» за три дня, к примеру, таблетками, сорбентами, кефиром. Нет. Это миф. Печень не требует чистки, ей нужно время и покой.
И самое главное, полное исключение спирта. Любого. Даже «безалкогольное» пиво содержит до 0,5% этанола, и этого достаточно, чтобы затормозить регенерацию.
Как помочь печени после алкоголя
Ну, если уж ты сорвался — не беда. Главное, дать организму шанс восстановиться. Первое — пить много обычной негазированной воды. Этанол сушит организм, а без влаги процессы восстановления тормозятся. В день нужно выпивать не меньше двух литров чистой воды, можно добавить немного минералки, чтобы вернуть соли.
Питание — не на жире и жареном. Лучше всего подойдут супы, овощи, белок: рыба, курица, яйца. Клетчатка помогает выводить токсины, белок восстанавливать ткани. Полезно есть овсянку, бурый рис, гречку. Витамины группы В это топливо для печени, их много в бобовых, орехах, мясе.
И да, никакого обезвоживающего кофе или энергетиков. Они добивают и без того уставшую печень.
Если нет аппетита поможет костный бульон. Старый дедовский способ, но работает. Там куча аминокислот, кальций, коллаген, всё, что нужно для регенерации.
А вот аптечные «гепатопротекторы» — штука спорная. Без трезвости они бесполезны. Таблетки не могут защитить орган от этанола, если этанол всё ещё в крови.
А если продолжать пить
Если человек не может остановиться — это уже зависимость. Алкоголизм, как бы неприятно это ни звучало. Печень при этом страдает первой. Через несколько лет постоянного употребления развивается хронический гепатит. Дальше — цирроз, отёки, жёлтая кожа, слабость, а после, как бы грустно не звучало, смерть.
И ведь всё начинается невинно, «по чуть-чуть». Бокал вина вечером, пара литров пива после работы. Но печень не умеет считать «немного». Для неё каждая доза это новая атака, новое испытание.
Сколько нужно не пить, чтобы она восстановилась
Если пьёшь редко, то неделя трезвости. После запоя минимум месяц. После многолетнего злоупотребления примерно год, а то и больше. Главное, не возвращать алкоголь в жизнь раньше времени. Даже если кажется, что «всё прошло».
Гепатоциты восстанавливаются медленно, но верно, если им не мешать. И чем раньше ты дашь печени отдохнуть, тем выше шанс, что она справится.
И всё же
Печень — удивительный орган. Она молчит, не болит, пока может терпеть. Только вот, когда она всё-таки «заговорит», бывает уже поздно.
Так что, может, стоит не спрашивать, как быстро восстановится печень после алкоголя, а подумать, зачем вообще доводить до того, чтобы её восстанавливать?