Я уже как-то писал, что не люблю сетевые заведения потому что в них нет души, вот еще одно доказательство.
Давно хотел зайти в «Мидийное место» — наслышан о нём в основном хорошее. Но, увы, реальность оказалась хуже, чем ожидал. Все начиная от поведения официанта и заканчивая блюдами было мягко говоря на троечку
Кафе находится рядом с набережной Анапы. На Яндексе у него рейтинг 5,0 — и честно, непонятно, за что.
🧾 Сервис: 3,5 из 5 хачапури
Зашли вечером. На входе никого не было, но официант подошёл быстро.
Меню принёс сразу, однако по его виду было видно: парень устал или просто потерял интерес к работе.
Отвечал односложно, шаблонными фразами и скриптами — лишь бы мы побыстрее заказали, было легкое ощущение что говоришь с роботом из отдела продаж
Салфеток в менажнице не оказалось, пока об этом не сказали нам их не принесли. На столе стояла свеча, но зажечь ее никто и не думал
Когда выбирали сет шотов, не могли определиться — малиновый или цитрусовый. Спросили, можно ли заменить пару шотов:
— Нет - ответил официант
— Но они же по одной цене?
— Всё равно нельзя. Можете взять оба — оба вкусные
Для меня, как работника общепита это было чутка странно, мы всегда идем на встречу нашим гостям лишь бы они остались довольны, ну ничего страшного
После ужина ждали счёт минут 10–15 — официанты болтали между собой, пока я не крикнул на весь зал:
— Можно счёт?!
⏱ Тайминги:
- Шоты — через 5 минут
- Том ям — через 7 минут
- Рамен — через 10 минут
🏮 Интерьер и удобство: 4,5 из 5 хачапури
У заведения два этажа и летняя веранда — это плюс.
Интерьер — микс всего подряд. Одна часть зала в стиле лофт, другая — почти готика с абажуром, а второй этаж внезапно превращается в гранж.
Сочетание спорное, но идея с барной стойкой понравилась.
🍜 Еда и напитки: 4 из 5 хачапури
Сет шотов (750 ₽ за 5 штук)
Подача с крупной голубикой, но вкус — простой и линейный. Алкоголь почти не чувствуется.
Том ям с морепродуктами (590 ₽)
Порция визуально большая, но супа — максимум 400 г (вместе с рисом).
Внешне напоминал крем-суп с пенкой, вкус — водянистый.
Лемонграсс не чувствуется, бульон напоминает фо бо. Из плюсов — креветки, мидии, кальмар и древесные грибы.
Рамен с морепродуктами (520 ₽)
Бульон снова близок к фо бо, но на этот раз вкуснее. Та же начинка плюс удон.
Порция небольшая, послевкусие том яма почти не чувствуется.
Грязные тарелки не убрали, счёт ждали те же 15 минут.
💰 Цены и меню: 4 из 5 хачапури
За такое количество морепродуктов и порцию — дороговато.
Меню кухни небольшое, почти всё — рыба, морепродукты и овощи. Из мясного — только карбонара.
А вот барная карта радует: есть всё — от пива до крепких напитков.
⚖️ Итог: 4 из 5 хачапури (16 баллов из 20)
Место явно держится на локации у набережной.
Кухня — без восторгов, официант — уставший, сервис хромает.
Возможно, неудачная смена, возможно, заведение просто живёт а счёт сезона.
Но лично я сюда возвращаться не планирую.