Салат с креветками, авокадо и кедровыми орехами — это вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Его подробным рецептом поделилась кулинарный блогер. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Для маринада: Для заправки: Креветки очищаем от панцирей и кишечных вен. Для маринада смешиваем паприку, оливковое масло, сок лимона. Маринуем в нем креветки около 30 минут.
Авокадо очищаем и нарезаем на тонкие слайсы. Кедровые орешки обжариваем на сковороде до румяности. Далее жарим креветки с каждой стороны по 1–2 минуте.
После готовим заправку для салата. Смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
Салат с креветками, авокадо и кедровыми орехами — это вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Его подробным рецептом поделилась кулинарный блогер.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- креветки (500 г);
- авокадо (1–2 шт.);
- шпинат (100 г);
- руккола (100 г);
- кедровые орехи (50 г).
Для маринада:
- сладкая паприка (1 ст. л.);
- сок лимона (1–2 ст. л.);
- оливковое масло (3 ст. л.).
Для заправки:
- оливковое масло (4 ст. л.);
- бальзамический уксус (1 ст. л.);
- соль, перец (по вкусу).
Креветки очищаем от панцирей и кишечных вен. Для маринада смешиваем паприку, оливковое масло, сок лимона. Маринуем в нем креветки около 30 минут.
Авокадо очищаем и нарезаем на тонкие слайсы. Кедровые орешки обжариваем на сковороде до румяности. Далее жарим креветки с каждой стороны по 1–2 минуте.
После готовим заправку для салата. Смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.