Шашлык в горчице От автора: Шашлык в горчице можно приготовить как на мангале, так и в духовке. Секрет любого шашлыка - это его маринад, в данном рецепте используется маринад из горчицы, который мне очень понравился. Ингредиенты: Свинина - 1000 гр. Горчица - 100 гр. Помидоры - 500 гр. Перец болгарский - 300 гр. Соль - 15 гр. Перец черный молотый - 30 гр. Источник: https://rusdinner.ru/page/shashlyk-v-gorchice