Рассол от квашеной капусты не выливаем: Добавляем муку и воду — получаем пользу

Сезон закваски капусты на зиму в самом разгаре. Уже сейчас можно есть вкусный хрустящий овощ. Расскажем, что делать с рассолом, который остался от квашеной капусты. Совет дают на канале «Практичные советы», выливать рассол ни в коем случае не рекомендуется, и вот для чего он необходим, стоит обязательно запомнить это способ. Берем половину банки рассола от капусты, добавляем в него теплой воды и вмешиваем пару ложек пшеничной муки. Взбили массу, чтобы не было крупных комков, накрыли банку марлей и оставили в тёмном месте на ночь. У нас получилась отличная бездрожжевая закваска для теста. С её помощью приготовить тесто на оладьи или пирожки у вас не составит никакого труда. Подойдёт оно гораздо быстрее, чем без использования закваски. Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную квашеную капусту.