Ингредиенты: ▫️кефир 2,5% — 600 мл ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️сахар — 4 ст. л. ▫️пшеничная мука — 300 г ▫️овсяная мука — 200 г ▫️сода — 1 ч. л. ▫️соль — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Кефир прогреть до комнатной температуры и добавить к нему все ингредиенты (муку просеять), вымесить тесто и оставить на 20 минут отдыхать (оно должно быть очень густым). 2. Выкладываем на сковородку по 1 ст. л. теста и жарим панкейки с обеих сторон. Приятного аппетита!
Панкейки на кефире
Ингредиенты:
▫️кефир 2,5% — 600 мл
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сахар — 4 ст. л.
▫️пшеничная мука — 300 г
▫️овсяная мука — 200 г
▫️сода — 1 ч. л.
▫️соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Кефир прогреть до комнатной температуры и добавить к нему все ингредиенты (муку просеять), вымесить тесто и оставить на 20 минут отдыхать (оно должно быть очень густым).
2. Выкладываем на сковородку по 1 ст. л. теста и жарим панкейки с обеих сторон.
Приятного аппетита!