Наверняка и вы, ожидая заказа в ресторане, пили лимонную воду, предложенную официантом.
Она подготавливает вкусовые рецепторы к восприятию блюд, который заказал посетитель. К тому же, это знак заботы о госте - такой же, как специальная подставка под сумочку дамы.
В нашем любимом заведении перед подачей блюд всегда приносят целый кувшин такого бонусного напитка. Ингредиентов всего два - вода и лимон. Прекрасно утоляет жажду и настраивает на трапезу.
Решили и дома такую воду делать. Сначала прочитали о ее свойствах, потому что лимон - ингредиент непростой.
Польза лимона
Этот фрукт полон витаминов и полезных веществ. В нём есть разные кислоты, например, аскорбиновая (витамин С) и лимонная. В кожуре лимона есть эфирные масла, которые защищают клетки организма. Благодаря этому лимон помогает нашей иммунной системе стать крепче, особенно когда мы нуждаемся в витаминах и бодрости.
Лимон очень силён:
1. Помогает лучше усваивать еду.
2. Укрепляет кровеносные сосуды.
3. Не даёт образовываться камням в почках.
4. Борется с усталостью и плохим настроением.
5. Способен помочь похудеть и многое другое.
Кому нельзя лимон
Лучше не пить воду с лимоном, если у вас:
1. Проблемы с желудком или кишечником (например, гастрит, язва, изжога).
2. Аллергия на лимон или другие добавки.
3. Болезни сердца или сосудов, а также если часто бывают отёки. В этих случаях обязательно поговорите с врачом, прежде чем пить лимонную воду, отмечает Роспотребнадзор.
4. Чувствительная зубная эмаль (лимон может повредить её).
Больным с сахарным диабетом тоже с лимоном нужно быть осторожными.
Как готовить лимонную воду
Вскипятите полтора литра воды и дайте ей остыть до теплого состояния. Перелейте в кувшин или банку, в которой будет настаиваться вода. Добавьте 2 тонких дольки лимона. Также можно добавить мяту.
Через несколько часов спустя вода будет готова. Когда у нее появится характерный яркий вкус и аромат, дольки лимона можно достать, чтобы вода не горчила.
Приятный бонус
Это очень "фотогеничный" напиток и отлично подойдет для иллюстрации контента.