Доцент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского политеха кандидат фармацевтических наук Анастасия Ботева рассказала, что зелёный чай не снизит риск ожирения при употреблении фастфуда.
В беседе с URA.RU она пояснила, что калории, полученные от вредной пищи, никуда не исчезают, и напиток не участвует в процессе расщепления жиров и сахаров.
Как считает Ботева, злоупотребление сладостями и фастфудом может сформировать «порочный круг нездоровых пищевых привычек».
В свою очередь, заведующий кафедрой терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Александр Коньков в беседе с Lenta.ru предупредил, что слишком горячие напитки могут быть вредны.
«При температуре напитка выше 60—65 градусов происходит термическое повреждение слизистой. Это выражается не только в кратковременном ожоге и дискомфорте, но и в микротравмах, которые не всегда заметны», — пояснил он.
По его словам, регулярные повреждения могут стать причиной развития хронических воспалительных процессов.
Ранее диетолог Наталья Павлюк рассказала, что грибы являются самым опасным продуктом для домашней консервации.