ФУА ГРА
Парфе из фуа-гра с кусочками томленой утки. Утиное фуа-гра имеет более насыщенный аромат и более отчетливый и резкий вкус, чем гусиное
Совет: Фуа-гра рекомендуется пробовать до основного приёма пищи, пока вкусовые рецепторы особенно чувствительны.