Тимирязевская академия стала активным участником масштабных мероприятиях, приуроченных к 80-й годовщине ФАО. По приглашению ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций), чья основная задача - борьба с голодом, и.о. директора Института агробиотехнологий посетила Штаб-квартиру организации в Риме. Там состоялись Первая глобальная выставка ФАО «От семян до пищевых продуктов» и Всемирный продовольственный форум (WFF) 2025 года. Мероприятия прошли под девизом «Рука об руку — во имя улучшения качества продовольствия и лучшего будущего».
Главным событием форума стало открытие международной экспозиции ФАО «От семян до пищевых продуктов», цель которой — продемонстрировать полный цикл агропродовольственной цепи от семени до готового продукта. На этой уникальной площадке впервые представлены достижения селекции Тимирязевской академии — образцы белого люпина.
В Тимирязевке работа над этой культурой продолжается уже более шести десятилетий. Пионером в этом направлении стал выдающийся учёный, академик ВАСХНИЛ Николай Майсурян, который заложил фундамент для создания первых сортов и собрал богатейшую коллекцию люпина со всего мира.
На выставке представили люпин белый сорта «Тимирязевский», созданный профессором кафедры растениеводства и луговых экосистем Г.Г. Гатаулиной. Данный сорт отличается детерминированной формой роста, высоким потенциалом урожайности и значительной белковой продуктивностью.
Бобовые культуры, в частности люпин, обладают неоспоримой важностью и способны стать ключевым фактором в решении глобальных проблем. Например, они помогут сократить дефицит высокопротеиновых кормов для животноводства, а также повысить устойчивость агросистем - зернобобовые снижают выбросы парниковых газов, сокращают потребность в азотсодержащих удобрениях и восстанавливают плодородие почв.
Интерес к белому люпину возрастает в пищевой индустрии, так как в его зерне нет холестерина, глютена и крахмала, что делает это урожай привлекательным элементом здорового рациона.
Выставка и форум состоялись в рамках пятого Всемирного продовольственного форума, приуроченного к значимой дате — восьмидесятилетию основания ФАО. На протяжении восьми десятилетий ФАО возглавляет глобальные усилия по ликвидации голода и улучшению питания, а сам форум служит динамичной платформой для расширения сотрудничества, обмена опытом и внедрения инноваций в интересах устойчивых агропродовольственных систем.
В 2025 году форум подчеркнув ключевую роль науки, инноваций и партнёрств в формировании более устойчивого и справедливого продовольственного будущего. Благодаря пленарным заседаниям мирового уровня, иммерсивным мероприятиям, интерактивным презентациям и практическим хакатонам форум способствовал расширению связей, объединяя научное сообщество, инновационные практики и партнёров из разных отраслей и регионов для ускорения трансформации агропродовольственных систем.
Источник: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.