В Хабаровске решением суда на 90 суток приостановлена работа одного из предприятий общественного питания в Индустриальном районе, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора краевого центра. Причиной стали случаи острой кишечной инфекции у клиентов, связанные с употреблением продукции этого заведения.
Эпидемиологическое расследование, проведенное Роспотребнадзором, выявило целый ряд грубых нарушений санитарных норм. В частности, специалисты установили, что на кухне пересекались потоки сырья и готовых блюд, а продукты принимались без сопроводительных документов и маркировки.
Кроме того, в производственных помещениях не проводилась регулярная уборка, а у сотрудников отсутствовали действующие медицинские книжки. Выяснилось также, что доставка готовых обедов клиентам осуществлялась в обычном легковом автомобиле без соблюдения необходимого температурного режима.
Постановлением Индустриального суда деятельность предприятия приостановлена. За это время руководство обязано устранить все выявленные нарушения. Ситуация остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора.