Найти в Дзене
Надо жить

Намедни: рябиновое варенье – почему бы и нет?

Снова как-то всё спрессовалось. Конечно, по работе можно немного выдохнуть: главное, что моя основная статья уже опубликовалась в хорошем журнале, конференции закончились, публикация их тезисов уже дело времени, а Форум в СПБ вообще ничего публиковать не будет, как обычно. Ну ничего, доклады – тоже отдельный пункт отчета! Жаль, что участия в грантах никакого нет, но его нет у большинства. Зажимать стали гранты! Ну да ладно. Посмотрим, что в этом году будет. Хотя даже если и дадут (на что я все-таки надеюсь, то это все равно гранты не по работе, а по моему хобби: публикации мемуарных источников. Так что ими не отчитаешься, и даже проходить они будут через бухгалтерию другого института, в который меня просто временно оформят – такой механизм заложен в правилах. В общем, по работе есть лишь текущие дела, плюс подработка редактором. Курсы макетирования, на которые я сдуру записалась (бесплатные, от нашего института) оказались в программе LaTeX, – ну нет, такое можно делать только для себя

Снова как-то всё спрессовалось. Конечно, по работе можно немного выдохнуть: главное, что моя основная статья уже опубликовалась в хорошем журнале, конференции закончились, публикация их тезисов уже дело времени, а Форум в СПБ вообще ничего публиковать не будет, как обычно. Ну ничего, доклады – тоже отдельный пункт отчета!

Личное фото
Личное фото

Жаль, что участия в грантах никакого нет, но его нет у большинства. Зажимать стали гранты! Ну да ладно. Посмотрим, что в этом году будет. Хотя даже если и дадут (на что я все-таки надеюсь, то это все равно гранты не по работе, а по моему хобби: публикации мемуарных источников. Так что ими не отчитаешься, и даже проходить они будут через бухгалтерию другого института, в который меня просто временно оформят – такой механизм заложен в правилах.

В общем, по работе есть лишь текущие дела, плюс подработка редактором.

Курсы макетирования, на которые я сдуру записалась (бесплатные, от нашего института) оказались в программе LaTeX, – ну нет, такое можно делать только для себя или для самого близкого человека. А тратить ресурс спины и зрения на вставку специального символа в каждую ячейку таблицы, чтобы система это распознала, и прочие извращения – пусть делает кто-нибудь помоложе и поздоровее. Не зацепила меня эта деятельность!

Можно немножко расслабиться?

Автор фото Елена Савельева https://t.me/kirzhachnews/9721
Автор фото Елена Савельева https://t.me/kirzhachnews/9721

Рябины в этом году очень много! Невольно вспоминаются знакомые с детства приметы:

Много рябины предвещает дождливую осень и морозную зиму, а мало — сухую осень.

Ягоды рябины, поспевшие слишком рано, обещают долгие холода и позднюю весну.

Ладно-ладно, я в эти приметы не верю! Не совпадают они.

Зато мне почему-то вспомнилось, как когда-то родители варили из нее варенье! И с яблоками, и без. И так мне почему-то захотелось съесть хотя бы ложку! Именно просто рябинового, «без никто», как моя свекровь шутит.

Ну, и вот:

Личное фото
Личное фото

Делала две закладки (в хорошем смысле этого слова 😄), первая получилась ближе к конфитюру, вторая – как густое варенье. Разложила по маленьким баночкам, вот таким:

Личное фото
Личное фото

А знаете, что? Мне понравилось! Положила в "Радиоволны":

Личное фото
Личное фото

Сочетание сладкого и горького, да с несладким чаем – вполне! Ну, и вспомнила детство немного.

Отгребла себе в личную маленькую «вазочку», на самом деле это емкость для хрена или горчицы. Одна из находок в домике, я про нее писала.

Личное фото
Личное фото

А еще из почти что последнего урожая терна получился пирог!

Вот такой у нас терн, довольно крупный и вкусный:

Личное фото
Личное фото

Ленивое тесто из магазина:

Личное фото
Личное фото

А пирог-то я и не сфоткала, оказывается! Так слопали. Вкусным был, да. Все-таки терн надо собирать после заморозков, как в этом году и получилось. Наморозила, буду зимой делать что-то типа ткемали без варки. Ну, и в компоты добавлять для разнообразия!

На этом пока всё. В следующий раз расскажу, что мы праздновали в это воскресенье!

Всем хорошего дня ❤️

Держите Барсика! Коврик новый, с «искусственно состареннным» эффектом.

А кот просто старый. Но вполне эффектный:

Личное фото
Личное фото