Найти в Дзене
Академия Вкуса

Оказалось, дело не в нервах, а в ЕДЕ: 7 продуктов, которые реально УСПОКИВАЮТ

Последнее время многие жалуются: вроде бы ничего страшного не происходит, а тревога не уходит. Голова не отдыхает, мысли крутятся даже ночью, сон стал беспокойным.
Я сама это прошла и удивилась, когда поняла, что дело не только в нервах, но и в еде. Мы часто недооцениваем, насколько питание влияет на настроение, сон и устойчивость к стрессу. А ведь некоторые продукты действительно помогают “успокоить” организм изнутри.
Главное — знать, какие именно. Когда мы нервничаем, надпочечники выбрасывают кортизол — гормон тревоги.
Если стресс длится неделями, кортизол остаётся высоким, и это приводит к бессоннице, раздражительности и усталости. Но есть продукты, которые мягко снижают уровень этого гормона и помогают мозгу вырабатывать серотонин и мелатонин — гормоны радости и сна. Она богата каротиноидами и калием, которые регулируют давление и снижают уровень кортизола. К тому же тёплая тыква действительно расслабляет и помогает засыпать.
Запекайте кусочки с каплей масла и щепоткой корицы —
Оглавление

Последнее время многие жалуются: вроде бы ничего страшного не происходит, а тревога не уходит. Голова не отдыхает, мысли крутятся даже ночью, сон стал беспокойным.

Я сама это прошла и удивилась, когда поняла, что дело не только в нервах, но и в
еде.

Мы часто недооцениваем, насколько питание влияет на настроение, сон и устойчивость к стрессу. А ведь некоторые продукты действительно помогают “успокоить” организм изнутри.

Главное — знать, какие именно.

Почему пища влияет на стресс

Когда мы нервничаем, надпочечники выбрасывают кортизол — гормон тревоги.

Если стресс длится неделями, кортизол остаётся высоким, и это приводит к бессоннице, раздражительности и усталости.

Но есть продукты, которые мягко снижают уровень этого гормона и помогают мозгу вырабатывать серотонин и мелатонин — гормоны радости и сна.

7 продуктов-антистрессов, которые работают лучше сладостей

1. Печёная тыква

Она богата каротиноидами и калием, которые регулируют давление и снижают уровень кортизола. К тому же тёплая тыква действительно расслабляет и помогает засыпать.

Запекайте кусочки с каплей масла и щепоткой корицы — и вечер станет намного спокойнее.

2. Гречишный мёд

В отличие от обычного, он содержит магний, железо и антиоксиданты, которые уменьшают нервное возбуждение.

-2

Чайная ложка в тёплой воде перед сном — старинное средство от тревоги.

3. Свёкла

Природный источник бетаина и фолиевой кислоты, которые стимулируют выработку “гормонов удовольствия”. Свёкла улучшает кровообращение мозга, а значит повышает устойчивость к стрессу.

Попробуйте салат из запечённой свёклы с лимоном и маслом — вкусно и полезно.

4. Финики и инжир

Эти сухофрукты содержат натуральный серотонин и бор, который помогает стабилизировать настроение.

Главное не переедать: 2–3 штуки вечером дают ощущение уюта и лёгкости, не перегружая сахаром. Поэтому их будет достаточно.

-3

5. Сельдерей

Да, у него “специфический” запах, зато эффект стоит того. Всё дело в содержащемся в нём апигенине, который является природным антисептиком.

Добавляйте стебли в салаты или тушите с морковью — и нервная система скажет спасибо.

6. Запечённая груша

В груше — ароматы натуральных эфирных масел, которые успокаивают и снижают частоту сердечных сокращений.

Тёплая груша с чайной ложкой мёда — отличный десерт для хорошего сна.

7. Настой шиповника

-4

Богат витамином C и флавоноидами, укрепляющими сосуды и помогающими организму справляться со стрессом.

Заваривайте вечером, как чай, — он бодрит утром и расслабляет ночью.

Маленький секрет: важен не только продукт, но и ритуал

Еда сама по себе не “вылечит” тревогу, но поможет выстроить вечерний ритм спокойствия.

Когда каждый день в одно и то же время вы пьёте тёплый настой, едите лёгкий десерт или печёные овощи, мозг воспринимает это как сигнал: “всё хорошо, можно расслабиться”.

-5

Попробуйте устраивать себе тихий ужин без гаджетов — только чай, тёплый свет и привычные вкусы.

А вы замечали, что еда влияет на тревогу?

Расскажите в комментариях, что помогает вам успокаиваться и засыпать без таблеток — горячее молоко, травы, прогулки?

Поделитесь опытом — он может стать подсказкой для других.

Итоги

Настоящее спокойствие начинается с заботы о себе.

Если в вашем рационе есть тёплая еда, витамины, калий и магний — тревога уходит, сон становится глубже, а утро — добрее.

Пусть ваш ужин работает не на тревогу, а на гармонию.

Подпишитесь на канал, если эта статья была вам интересна!

Академия Вкуса | Дзен

Читайте другие мои статьи — и подберите продукты, которые помогут именно вам.