Булочные Ф. Вольчека — сеть фирменных пекарен Санкт-Петербурга, которая работает с 2014 года. Сегодня в городе открыто более 180 точек. Каждую из них нужно поддерживать в рабочем состоянии: кассовая техника, печи, холодильники, вентиляция. Любая поломка мгновенно отражается на продажах. Ремонтом и обслуживанием всех точек сети занимается собственная сервисная служба. Ранее она уже использовала инструменты для регистрации заявок, сперва Excel, а потом Jira. Однако с ростом сети компания нуждалась в более функциональном и удобном инструменте. Почему Excel и Jira перестали спасать и как приоритезировать поломки «стоп-торговля», рассказываем в новом материале. Сервисная служба сети булочных обслуживает более 180 точек по Санкт-Петербургу. Заявки раньше регистрировали в Excel и Jira. «С учетом постоянного роста самой сети, а значит и объема обращений, в существующих инструментах не хватало функциональности. Не было удобства и мобильности, отсутствовала статистика и возможность автоматизиро
«Стоп-торговля» под контролем: как булочные Вольчека ускорили реагирование техподдержки
20 октября 202520 окт 2025
2 мин