Уксусы уже доступны к заказу ✅
Немного о каждом из них👇👇👇✅✅✅Эстрагоновый
Эстрагон (тархун) обладает полезными свойствами, например:
содержит фитонутриенты (кверцетин и каротиноиды), которые обладают антиоксидантными свойствами;
считается хорошим источником железа и витамина С, что способствует укреплению иммунной системы;
улучшает пищеварение, содержит флавоноиды и эфирное масло, которые стимулируют деятельность пищеварительной системы.
Эстрагоновый уксус используют в разных блюдах, например:
❇️Заправки для салатов — может использоваться как самостоятельная заправка.
❇️Маринады для мяса, птицы и овощей для гриля.
❇️Соусы и маринады для запекания.
❇️Декупаж блюд — сбрызнуть готовые овощи-гриль или супы.
❇️Соус Беарнез — эстрагоновый уксус — один из ингредиентов этого соуса, который подают к блюдам, приготовленным на гриле, яйцам, рыбным блюдам.
✅Совет: в горячие блюда эстрагон добавляют в самом конце, перед подачей на стол — он плохо переносит высокие температуры и быстро теряет аромат.
Цена 250р за 200мл в наличии одна бутылочка
. ✅Базиликовый уксус польза
❤️Базиликовый уксус обогащает блюда витаминами и антиоксидантами благодаря базилику, который входит в состав. Также уксус может:
❤️Придавать пикантность — сочетать с оливковым маслом, чесноком и другими травами, создавая гармоничные композиции.
❤️Создавать аромат — базилик отдаёт свой аромат и вкус уксусу.
✅Применение
Базиликовый уксус добавляют в заправку салатов — особенно хорошо он сочетается с растительным маслом.
✅Приготовление маринадов — для рыбы, мяса, овощей.
✅Приготовление соусов
▶️В процессе настаивания кислота из уксуса немного уходит, его крепость слабеет, и в итоге получается ароматная заправка с меньшей кислотностью, но большим пряным вкусом.
‼️Важно: базиликовый уксус не подходит для всех салатов — например, не рекомендуется добавлять его в салаты с майонезом.
Цена 200р за 200мл
В наличии по одной бутылочке зеленого и фиолетового Базилика
✅Мятый уксус
❇️Мятный уксус придаёт блюдам аромат и вкус мяты, что делает их более выразительными.
мягкий вкус яблочного уксуса в сочетании с ароматом мяты подходит для заправки салатов из свежих овощей;
уксус делает более выраженным вкус винегрета, сельди и форшмака.
❇️Мятный уксус добавляют в заправки и соусы, салаты и супы, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, выпечку и десерты. Также его используют как приправу к овощным и мясным блюдам, при мариновании овощей.
Цена 150р за 200мл в наличии 2шт
И конечно же Яблочный натуральный уксус😍 о нем напишу отдельно ✅
