Нежная и полезная запеканка с ярким вкусом тыквы и творожной текстурой — идеальный десерт для всей семьи! 🥮
🗒 Ингредиенты:
🎃 Тыква — 350 г
🥛 Молоко — 100 мл
🥚 Яйца куриные — 3 шт.
🧀 Творог — 500 г
🌾 Манная крупа — 3–4 ст. ложки
🍯 Сахар — 3 ст. ложки
🧂 Соль — ⅓ ч. ложки
🧈 Растительное масло — 1 ч. ложка
👩🍳 Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
- Тыкву очистите и натрите на крупной тёрке
- Яйца взбейте с солью и сахаром
- Добавьте молоко и перемешайте
Формирование запеканки:
- В яичную смесь добавьте манную крупу
- Введите творог и тщательно перемешайте
- Добавьте тёртую тыкву и перемешайте до однородности
Выпечка:
- Форму смажьте растительным маслом
- Выложите подготовленную массу
- Разровняйте поверхность
- Выпекайте при 180°C 40–45 минут до золотистой корочки
🎯 Советы от шефа:
Секрет вкуса: используйте сочную спелую тыкву.
Идеальная консистенция: масса должна быть однородной, не жидкой.
Время подачи: подавайте тёплой, можно со сметаной.
Хранение: храните в холодильнике до 3 дней.
🍽 Воздушная запеканка с нежным творожным вкусом и нотками сладкой тыквы станет любимым десертом ваших близких! Тёплый аромат и мягкая текстура покорят с первого кусочка.
Подача: нарежьте порционными кусочками, украсьте ягодами или мятой. Подавайте со сметаной или мёдом.
#КулинарныйКвест #Запеканка #Тыква #Творог #Десерты #Полдник #ЗдоровоеПитание #Выпечка #Сладкое