Дорогие мои друзья, рада приветствовать вас на своём канале "Марго_Жизнь без прикрас"!
Как и обещала, делюсь с вами рецептом простых в изготовлении, но вкусных и полезных конфет.
Потребуется, примерно на 22 шт.:
✅ 120 гр. зелёной чечевицы
✅ 160 гр. фиников (вес без косточки)
✅ 80 гр. миндальной муки
✅ 25 гр. какао (если хочется более шоколадного вкуса, то можно увеличить количество)
🌿 Замачиваем чечевицу на ночь, утром промываем и отвариваем не более 5 минут. Дать остыть.
🌿 Финики отделяем от косточки. Если финики сухие, то заранее замочить.
🌿 В блендере измельчаем чечевицу и финики до однородной массы.
🌿 Затем к этой массе добавляем миндальную муку и какао, и ещё раз вымешиваем до однородности.
🌿 Далее чайной ложкой формуем будущие конфеты.
Смесь липковатая, хорошо держит форму.
🌿 Полученные конфеты обваливаем в какао (какао должен быть качественный!)
🌿 Отправляем в холодильник для стабилизации на 2-3 часа. Но можно и сразу угоститься! 😂
🌿 По прошествии указанного времени, достаём конфеты, наливаем чай и наслаждаемся! ♥️
Конфеты хранить в холодильнике!
Приятного аппетита! 🌹
Ваша Марго ♥️