✅ Строганина из пеламиды - главный деликатес Калининградской области! Это сырая замороженная рыба, нарезанная тонкими ломтиками. Подается с разными соусами, хлебом и долькой лимона.
✅ Марципан — главный сладкий символ региона! Лакомство готовят из миндальной муки и сахарного сиропа. Марципан есть в чистом виде, в шоколаде, с разными добавками и запеченный. Есть даже кофе с марципаном.
✅ Клопсы - похожи на обычные мясные фрикадельки из телятины или свинины, но с добавлением рубленого филе сардин и соусом из каперсов.
✅ Сыры - Калининградская область славится ремесленными сырами, которые готовят по старинным прусским рецептам небольшие сыроварни. В продаже так же есть шоколадные конфеты и кофе с сыром)
✅ Цеппелины — клецки из сырого тёртого картофеля с творожной или мясной начинкой, подаются со сметаной и поджаркой из сала.
✅ Рубанина из скумбрии - скумбрия, рубленая кусочками и маринованная в уксусе. Имеет яркий насыщенный вкус и подается с луком.
✅ Копчёный балтийский угорь - еще один топчик в Калининграде. Нежное мясо с дымным ароматом подают с картофелем, сметаной и зеленью.
✅ Шакотис — традиционный польско-литовский десерт необычной формы из яичного теста, который выпекают на открытом огне.
✅ Крендель или Брецель - витая булка из сдобного теста в форме ♥️ или цифры 8. Вариантов кренделей множество: с миндалём, арахисом, корицей, шоколадом и даже СЫРОМ!
Уже потекли слюнки?)
Туры в Калининград с перелетом и экскурсиями - отличная возможность попробовать все эти деликатесы лично 😉
Пишите и мы подберем классный отель именно для Вас! Наша группа в телеграмм для вылетов из Москвы и для Сибиряков - этот телеграмм канал (перейти по ссылке - нажать на слово телеграмм).
