Не только мы оцениваем отдых в отеле с точки зрения наших представлений и ожиданий. Но и нас, как гостей, оценивают тоже.
Знакомьтесь, Артур - владелец отеля 5* в Бодруме, обладатель нескольких престижных премий в сфере туризма. Он ведет активно блоги в разных соцсетях, у которых несколько десятков тысяч подписчиков. По его мнению, это помогает, с одной стороны, продвигать отель, с другой - оперативно получать обратную связь и исправлять "косяки" в работе. В своих постах и видео Артур делится секретами успеха, историями бизнеса, которые его вдохновляют и непростыми буднями владельца отеля в Турции.
А еще в своих постах Артур часто признается в любви к гостям своего отеля - ведь без них не было бы его бизнеса. Он пишет, что 99% из них - это адекватные люди, с которыми приятно иметь дело. Но иногда в отель приезжают такие туристы, с которыми второй раз встречаться не хочется.
Вот пять вещей, которые Артура, как рачительного хозяина, который искренне переживает за своё детище, раздражает в этих людях.
1. Когда туристы набирают на шведском столе слишком много еды
Самый банальный пример, который можно встретить во многих отелях, которые работают по системе "Всё включено" - когда туристы на шведском столе набирают килограммы еды, пробуют что-то одно, а ко всему остальному даже не притрагиваются и оставляют на тарелке, когда уходят из ресторана.
Артур отмечает, что ни в одном турецком отеле нет ограничений, сколько раз человек может подойти к буфетной стойке. Никто не говорит, что можно подойти за едой один раз за день, иначе вас ждет наказание. Можно что-то попробовать, если блюдо не понравилось, можно подойти снова и взять что-то другое.
Еду, которая остается на тарелке, даже если она не тронута, уже нельзя вернуть назад, на общие тарелки, все это приходится выбрасывать. И, конечно, хозяев турецких отелей, такое безответственное и неэкологичное поведение туристов раздражает до глубины души.
2. Когда не освобождают номер вовремя или хотят заехать в него раньше времени
В каждом отеле есть такие понятия как чек-ин (check-in) и чек-аут (check-out) - время заселения и выселения. В разных странах оно разное. В Турции отели обычно ориентируются на европейский формат, когда заселение в номер идёт с 14.00 до 16.00, а выселение - в 12.00.
Хотя все это уже известно при бронировании, многие туристы не освобождают номер вовремя, особенно, когда обратный вылет приходится на вечернее время. Артур говорит, что понимает клиентов, которым хочется еще какое-то время провести с комфортом в отеле. Но в таком случае стоит оплатить свое дополнительное пребывание в номере, а этого чаще всего туристы делать не хотят, ведь им кажется, что такая услуга должна предоставляться бонусом к их туру, т.е., бесплатно.
Другой случай - когда туристы прибывают в отель намного раньше часа заселения, если, к примеру, самолёт прилетает в ночное время. Как правило, они сразу же хотят заехать в номер, особенно, если приезжают на отдых семьей, вместе с маленькими детьми. И если не поучают желаемое, начинают скандалить, "негативить", мол, у нас начался отпуск, но вы его нам испортили, будем писать жалобы на вас в соцсетях.
Но, к сожалению, мир туризма устроен по-другому. Артур признается, что если есть свободные номера, в его интересах, как хозяина отеля, чтобы туристы их заняли как можно быстрее, а не сидели в ожидании на ресепшене. Но по факту получается, что в таком случае туристами не оплачены почти сутки пребывания в отеле, поэтому, увы, им приходится отказывать - правила есть правила, и они для всех одинаковы.
3. Когда используют имя хозяина отеля, чтобы получить какие-то бонусы и преференции
У активного присутствия в социальных сетях есть и другая сторона: некоторые туристы считают, что быть подписанным на блог Артура равно быть его другом. И начинают использовать его имя, чтобы получить какие-то бонусы от отеля, а в случае отказа - угрожать и шантажировать персонал, мол, если вы не сделаете то-то и то-то, я позвоню вашему хозяину, мы с ним дружим, он вас уволит.
Один раз Артур и сам попал в такую ситуацию, когда подменял заболевшего сотрудника. Но вместо того чтобы рассердиться, он решил подыграть гостю отеля и сам предложил, чтобы тот позвонил хозяину. Турист отошел в сторону, сделал вид, что с кем-то поговорил по мобильнику, а потом вернулся со словами: "У вас последний шанс сделать так, как я прошу, или вам сейчас перезвонят и у вас будут проблемы". На что Артур со смехом показал свой телефон, где не было ни входящего звонка, не пропущенного, и признался, что на самом деле хозяин отеля он.
4. Когда пытаются забрать с собой при выезде собственность отеля
Кражи в любом турецком отеле, когда турист забирает из номера туалетную бумагу, тапочки, полотенце или халат - обычное дело. И отель Артура - не исключение. Но он искренне не понимает, зачем человеку нужны вещи, которые неоднократно использовались в обиходе другими людьми?
Иногда, помимо привычных предметов, постояльцы из отеля пытаются вынести очень странные вещи. Год назад, к примеру, в одном из номеров при уборке после выезда гостей, горничная обнаружила, что там нет штор. Вначале их искали в самом отеле, обзвонили персонал, чтобы выяснить, не сдал ли их кто-то в стирку. Когда выяснилось, что штор нигде нет, на ресепшене попросили туристов открыть чемодан. Туристы очень не хотели этого делать, тогда охрана пригрозила, что без проверки их не выпустят из отеля. Это было очень рискованно, поскольку отель мог сильно потерять в репутации, но ничего другого не оставалось. И что вы думаете? Шторы из номера нашлись в чемодане гостей!
Другой нетривиальный случай произошел уже в этом сезоне, когда туристы попытались вынести из ресторана 4 кг пахлавы, предварительно сложив её в большой контейнер и упаковав в пакет. Естественно, их на выходе остановила охрана. Пахлаву изъяли и отправили вместе с контейнером в мусорку - вернуть на раздачу её уже нельзя. А с туристами провели назидательную беседу.
5. Когда занимают шезлонги на пляже, но не приходят на них загорать
Артур отмечает, что конфликты из шезлонгов, когда в некоторых случаях дело доходит до драк - весьма распространенная вещь в Турции. Чтобы их предотвратить, нельзя дело пускать на самотек, с этим нужно работать, в каждом отеле должна быть своя система.
Есть такая категория туристов, которые хотят иметь определенный лежак и зонтик в своём распоряжении не только целый день, но и весь отпуск. Просыпаются, к примеру, какая-то девушка рано, часов в шесть утра, идёт на пляж, кидает полотенце на шезлонг и идет обратно в номер досыпать. Просыпается где-то в обед, возвращается, а там... Ни полотенца, ни шезлонга. И она начинает на ровном месте провоцировать других гостей отеля на скандал.
Чтобы такого не случалась, в отеле Артура действует строгое правило: если сотрудник отеля видит пустой лежак с полотенцем, и в течение получаса никто не появляется, то полотенце забирают, а лежак может занять любой желающий.
А вы что думаете по этому поводу? Делитесь в комментариях!😉👇
____________________________
Обещанная ссылка на статью: