👩🍼САХАР: друг, враг или просто продукт?
😉Вы когда-нибудь задумывались, почему нас так тянет на сладкое?
Это не просто слабость. Сахар активирует в мозге дофамин, тот самый гормон удовольствия. Но значит ли это, что сахар зло?
🔍 Что говорит наука?
ℹ️Исследования показывают: избыток добавленного сахара (особенно в напитках) связан с:
❌ набором веса
❌ риском диабета 2 типа
❌ жировой болезнью печени
❌ повышенным давлением и холестерином
👉 В одном метаанализе (41 исследование) сахар повышал систолическое давление в среднем на 6,9 мм рт. ст., даже при нормальной массе тела!
Но не весь сахар одинаков.
🍎 Сахар в яблоке ≠ сахар в коле.
Во фруктах есть клетчатка, витамины и ощущение сытости.
А в газировке просто жидкие калории, которые даже не регистрируются мозгом как «еда».
🚨 Сколько сахара это много?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует:
😪не более 25 г добавленного сахара в день (6 ч.л.)
🫲это не значит исключить всё сладкое, но важно знать меру и выбирать умно.
ℹ️Как жить со сладким и не страдать?
🥱Ограничьте сладкие напитки: соки, газировку, энергетики.
😪Добавляйте меньше сахара в чай/кофе.
👿Учитесь читать состав: «сироп глюкозы», «фруктоза», «декстроза» – это всё он.
🫲Позволяйте себе сладкое осознанно. Без чувства вины, но с пониманием меры.
ВЫВОД от врача-диетолога:
Сахар не яд, но и не витамин.
Проблема не в ложке сахара в кофе, а в его постоянном переизбытке в пище и напитках.
Научитесь есть сладкое разумно и здоровье, и
удовольствие могут сосуществовать 🍫
♥️ - если интересно, как минимизировать сахар у детей
