Смородина 'Башкирский великан' – универсальный сорт, известный своим гармоничным сочетанием характеристик и широкой популярностью среди садоводов благодаря удобству выращивания и отличному качеству плодов.
Сорт выведен исследовательницей В.И. Болотиной. Его прародителем является смородина 'Черная кисть', известная своими крупными ягодами и длинными соцветиями. Башкирский великан унаследовал многие признаки своей родительской формы, включая устойчивость и высокий уровень самодостаточности, практически не нуждаясь в опылителях извне.
Несмотря на свою популярность, этот сорт официально не внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.
Описание растения.
Это среднерослое растение достигает высоты около 1,5 метров, обладает сильным ростом и густой тёмно-зелёной листвой.
Отличительной чертой являются удлинённые кисти длиной примерно 8-12 сантиметров, содержащие большое количество крупных ягод.
Характеристики ягод.
Плоды сорта характеризуются крупной массой – до 2,5 грамм каждая, хотя некоторые другие современные сорта могут достигать даже больших размеров. Однако, даже такая масса считается внушительной для чёрной смородины. Кожица гладкая, глянцевая, окрашена в глубокий чёрный цвет. Внутри ягод находится плотная, сочная мякоть с приятной кисло-сладкой гармонией вкуса. Средний балл дегустационной оценки составляет почти 4,5 баллов из возможных пяти. Плоды отлично подходят для длительного хранения – сохраняют свежесть и вкус до 20 суток в холодильнике.
Особенности созревания и плодоношения.
Смородина относится к среднеспелым сортам, ягоды начинают поспевать во второй половине июля. Уже на следующий год после высадки начинается период плодоношения, однако пик урожайности достигается лишь спустя пять лет. Высокое качество плодов позволяет получать до 7 килограммов ягод с каждого взрослого куста.
Самоплодность и требования к уходу.
Этот сорт отличается высоким уровнем самоплодности, обеспечивая стабильное образование завязей без привлечения пчёл.
Тем не менее, наличие поблизости других сортов может способствовать повышению урожайности и увеличению размера ягод. Для повышения вероятности оплодотворения цветков рекомендуется привлекать насекомых-опылителей путём распыления раствора мёда.
Чтобы поддерживать высокую продуктивность растений, важно соблюдать режим полива и обеспечивать качественное питание. Регулярное внесение удобрений обеспечивает значительное увеличение количества и массы ягод. Важно также проводить своевременную обрезку, формирующую правильный рост кустарника и предотвращающую снижение урожайности.