Слойки с курицей

Слойки с курицей

Ингредиенты ⤵️

🔸 Слоеное тесто бездрожжевое – 500 г

🔸 Филе куриное – 400 г

🔸 Лук репчатый – 1 шт.

🔸 Сыр твердый – 150 г

🔸 Яйцо – 1 шт.

🔸 Сливки 20% – 100 мл

🔸 Чеснок – 2 зубчика

🔸 Укроп свежий – ½ пучка

🔸 Соль – ½ ч.л.

🔸 Перец черный молотый – ¼ ч.л.

🔸 Паприка молотая – ½ ч.л.

Приготовление 🥐

1. Курицу и лук нарезать мелкими кубиками, обжарить 10 минут.

2. Добавить измельченный чеснок, сливки, специи и укроп. Тушить 5 минут.

3. Сыр натереть на терке, добавить к остывшей начинке.

4. Тесто раскатать, разрезать на квадраты 10×10 см.

5. На каждый квадрат выложить начинку, сложить треугольником.

6. Края защипнуть, смазать взбитым яйцем.

7. Выпекать 20-25 минут при 180°C до золотистости.

8. Подавать теплыми.

Рецепт дня

#слойки #слоеное_тесто #начинка #курица #мясо #куриное_филе #сливки #сыр #выпечка