Настоящую домашнюю бройлерную курицу ела в 1990 году и по определённой причине точно это помню. На днях опять случилось. Появилась у меня курица на 3 килограмма.
Такая красотка приятной полноты, которая ей очень идёт и не портит, а наоборот.
Не жирная. Разделала птичку и поделила бульон варить или супчик какой-нибудь.
Не пожадилась на порции. Получилось на 4 раза хорошего бульона и без пережарки. Ни к чему в этом вкуснейшем бульоне.
Аромат при варке супер. Потрошки были не стала их замораживать, а сварила сразу.
Может быть из-за них бульон мутноват, но на вкусе не отразилось.
Картошка, лук, морковь, макароны, соль этого достаточно.
Немного добавила горького перца. Только чуть-чуть, в этом случае, не надо куриный дух перебивать и никакого чеснока ни в коем случае, по крайней мере, в моём случае так. Вообще, как обычно, дело вкуса каждого.
Домашняя курочка домашняя и есть. Кардинально отличается от покупной. В этом случае, соглашусь, бульон или суп, самый простой, лучшее решение. Не забивать курицу капустой, свеклой и прочими пережарками.
Натуральный её вкус, что может быть лучше?
Кошке немного досталось на угощение. Наелась и спит после обеда под Серёгиной рабочей курткой.
Чудо, а не Кукуся кошка! Спит, улыбается.
Собаке ничего не досталось ей нельзя такие кости ест пускай корм.
Такие у нас текущие дела и у животных.