18.10.2025
Добрый день, уважаемые подписчики и те, кто читает мой канал !
Сегодня хочу поделиться своим личным рецептом рыбных котлеток.
Раньше они у меня не получалось, плохо жарились, разваливались.
И вот, наконец, я подобрала нужные ингредиенты и , с удовольствием , делюсь с вами этим рецептом
Итак, что нам понадобиться:
- 1 рыбка минтая
- 2 картофелины
- 1-2 средних луковицы, если мелких - три
- 2 яйца
- панировочные сухари
- Из специй беру : Универсальную приправу, смесь перцев, чеснок сушеный
- Рыбу очищаю от кожи и костей и мелко рублю
- Добавляю натёртый на тёрке картофель, лук.( конечно очищенные)
- Добавляю два яйца, панировочные сухари, специи и немного растительного масла для лепки котлеток
Делаю котлеты и отправляю их на разогретую сковороду
С одной стороны жарю без крышки, вторую сторону , обжарив немного, накрыаю сковороду крышкой
Вот такие прекрасные котлетки получаются.
Румяные, держат форму, необыкновенно вкусные!
Рекомендую этот рецепт, как самый удачный
Приятного всем аппетита и творческих успехов на кухне.
Заходите ко мне на канал, делитесь своими рецептами и рекомендациями.
Буду благодарна, если кто подпишется, это меня стимулирует делиться своими идеями. ♥️