Календарь событий напомнил, что 18 октября любители сладостей отмечают особую дату – Всемирный день конфет. Праздник, вошедший в историю, не относится к официальным. Но это не умаляет его достоинств, потому что конфеты любят почти все, даже те люди, которым лакомства противопоказаны.
Всемирный день конфет появился в календарях благодаря Международной конфетной ассоциации, решившей, что у производителей сладкого продукта непременно должен быть свой праздник. И в 2009 году человечество впервые отметило это событие. Гурманы присоединились мгновенно, сочтя дату своей и признаваясь, что в этот день с полным правом могут позволить себе немного излишеств.
Как отмечают Всемирный день конфет
18 октября в некоторых странах мира проходят праздничные фестивали, флешмобы, тематические выставки, мастер-классы, где кондитеры рассказывают о тонкостях приготовления чудесного лакомства и учат делать его дома. Лучшим подарком становятся наборы конфет. Их дарят не только детям, но и взрослым – конфеты любят все!
Немногие знают, что популярное сейчас лакомство изобретено не в наше время и даже не пару-тройку веков назад. Первые «конфеты» появились в Древнем Египте. Согласно одной из версий это произошло случайно. Нерасторопный раб, опасаясь попасть под горячую руку хозяина, в спешке перевернул несколько сосудов. Мед, орехи и инжир, смешавшись, превратились в густую массу. Мгновенно застыв на солнце, она стала невероятно вкусной. Чтобы ее отведать, пришлось ломать сладкую «лепешку» на куски.
А дальше – дело техники. Через несколько столетий чудесное «изобретение» знали уже во многих странах. Добавляя свои ингредиенты, люди совершенствовали вкус, форму и занимались бизнесом. Торговля конфетами стала прибыльным делом.
Кто придумал слово «конфета»
Согласитесь, это важно! На этот счет есть несколько версий. Согласно одной из них, звучную лексему «конфета» (confetto) позаимствовали у итальянцев. Историки кулинарии утверждают, что она появилась в обиходе в XVI столетии. Так итальянские аптекари называли фрукты, поступавшие в продажу в засахаренном виде и поначалу применявшиеся исключительно в лечебных целях.
Согласно другой версии, этимология слова имеет латинские корни. Confectum в переводе с латинского языка означает «лекарство».
Знаете ли вы, что?..
Самая дорогая конфета в мире появилась в продаже в 2011 году. Лакомство, изготовленное в Японии из редкого сорта шоколада и украшенное золотыми листьями, продавали за 2,5 тыс. долларов.
Самыми популярными конфетами в нашей стране в советское время называли «Птичье молоко». Их главным ингредиентом является агар-агар – вещество, которое добывают из морских водорослей.
Самые известные конфеты – пралине – были сделаны в 1663 году специально для французского посла в Германии. Они до сих пор считаются одними из самых популярных в некоторых странах Европы.
Логотип для знаменитого леденца на палочке «Чупа-чупс» разработал испанский художник Сальвадор Дали. Это конфета-космонавт, она побывала в космосе.
Самыми необычными в мире конфетами считаются финские. Они бывают кислыми, солеными и даже со вкусом, напоминающим нефть.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» о Всемирном дне яйца, а также о Международном дне каши, их тоже отмечают в октябре. Истории о необычных праздниках читайте в рубрике UG.RU «Забавный календарь».
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».