Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Хочу предложить вам рецепт простого, а главное, бюджетного пирога с клюквой! Он получается очень вкусный и ароматный.
Разве может быть полезной выпечка? Оказывается - да, если положить в нее такую полезную ягоду как клюква. Идеальное осенне-зимнее лакомство для чаепития в приятной компании. Гармоничный сбалансированный вкус и тонкий аромат - шикарное сочетание для семейных посиделок холодными вечерами. Кроме того, еще плюсы этого пирога - яркий цвет и красивая подача.
Приготовление блюда:
1. Растопить маргарин и когда он остынет, добавить к нему сахар и яйцо. Взбить все обычным венчиком.
2. Соду погасить уксусом и добавить ее к взбитой массе.
3. Всыпать муку и замесить тесто. Особо вымешивать его не нужно!
4. На противень постелить лист пергаментной бумаги, выложить тесто и руками сформировать прямоугольный пирог. Сверху выложить клюкву ( я ее использую сразу же из морозилки). И поставить пирог в заранее разогретую духовку на 200 градусов на 20-25 минут.
5. Когда пирог будет готов, достать его из духовки, дать остыть и присыпать сахарной пудрой.
6. Нарезать пирог на кусочки и подавать к столу!
Ингредиенты:
- маргарин - 1 пачка;
- сахар - 1 ст.;
- яйцо - 1 шт.;
- сода - 1 ч.л.;
- уксус;
- мука - 3,5 - 4ст.;
- клюква.
Приятного аппетита!