Новый рацион с четырьмя приемами пищи за день. В этот раз два приема пищи по 500 калорий, два по 250 калорий.
Все блюда готовятся просто и быстро, за исключением обеда - его готовить минут 40, с учетом всех телодвижений: собрать ингредиенты, отмерить, взвесить, приготовить. И все это в спокойном темпе. Но есть плюс - обед можно приготовить сразу на два дня, что я и сделала))
На этой неделе у меня случился День рождения и я испекла себе в подарок свой любимы торт - поделюсь с вами рецептом в воскресенье. Он очень вкусный, особенно для фанатов вареной сгущенки (это я!). Но есть один минус - мы с моей сахарной аддикцией на сладкое подсаживаемся моментально, поэтому на следующей неделе рационы будут публиковаться в обычном режиме, но более строгие, без моих обычных послаблений. Мне нужно вернуть организм к нормальному потреблению без излишков сахара.
Итог за день по калорийности - 1515
- Белки - 71
- Жиры - 69
- Углеводы - 157
Что у нас сегодня в меню на 1500 калорий:
Завтрак - греческий йогурт с бананом, ягодами и миндалем
КБЖУ 224/5/11/27
Состав не очень сложный)) но перечислю списком, чтобы объемы были понятны:
Греческий йогурт 8,5% - 100 грамм (104 ккал)
Банан - 90 грамм (80 ккал)
Миндальные лепестки - 5 грамм (30 ккал)
Клубника - 30 грамм (10 ккал)
Обед - рис с куриной грудкой и чечевичным карри
КБЖУ 511/32/16/59
На следующей неделе опубликую видео, где я готовлю этот обед, потому что пошли вопросики))
На самом деле, я понимаю читателей, которые говорят, что им не хватит времени столько готовить, но вот этот обед как раз можно готовить на два дня спокойно. Кроме того, чечевичный карри довольно неплохо переносит заморозку, куриная грудка тоже.
Не могу сказать, что после разморозки они вот прям такие же, как свежеприготовленные, нет, но они не плохие - если у вас совсем нет времени, чтобы готовить в течении рабочей недели, то такой формат для вас.
100 грамм филе куриной грудки (130 ккал)
50 грамм риса (172 ккал)
25 грамм красной чечевицы (81 ккал)
30 грамм репчатого лука (12 ккал)
50 мл томатной пасты (18 ккал)
25 грамм кокосовых сливок (61 ккал)
5 грамм сливочного масла (37 ккал)
И еще много специй - карри, куркума, чеснок, черный перец, острый перец + соль.
Полдник - средиземноморский салат с копченым лососем
КБЖУ 225/12/17/5
Очень свежий вкус, при этом я делаю такой баланс листьев к наполнению, чтобы не было ощущения, что жуешь одну траву, как это часто бывает в ресторанных салатах)) Или это только мне так «везет»?
40 грамм салата, айсберг или смесь листовых салатов (6 ккал)
50 грамм лосося холодного копчения (102 ккал)
40 грамм аришоков в масле (42 ккал)
30 грамм оливок без косточек (44 ккал)
10 грамм консервированных каперсов (2 ккал)
2,5 грамма оливкового масла (22 ккал)
8 грамм бальзамического уксуса (7 ккал)
Ссылку на видео-рецепт оставлю в конце статьи.
Ужин - слабосоленая селедка с вареной картошкой и овощной салат
КБЖУ 508/21/23/55
О, я, наверное, полгода не ела селедку, поэтому почти деликатес получился - кусочки рыбы, пересыпанные зеленым луком и сдобренные оливковым маслом и все это с лаконичной вареной картошечкой! Ммм, восторг!
250 грамм картофеля (193 ккал)
100 грамм филе сельди (208 ккал)
5 грамм оливкового масла (44 ккал)
Пара перьев зеленого лука
200 грамм помидоров (48 ккал)
100 грамм огурцов (15 ккал)
Десерт - клубника
КБЖУ 48/1/1/12
150 грамм клубники (48 ккал)
Видимо органическая клубника все, потому что эта была не очень сочная, небольшая, но очень сладкая, как это бывает, когда растение отдает последние силы плодам. Очередь парниковой хрустящей клубники, без вкуса, но с запахом))
Подписывайтесь на канал, будем на связи!