Друзья, хочу поделиться неожиданно открытым вчера элементарным (как я люблю) пп-рецептом 🫔
🫛Отварила стакан нута, сбила в блендере с долькой чеснока, оливковым маслом, солью и ароматными травками.
🥰Получилась обалденная намазка для бутеров на завтрак!
Можно мазать на хлебец, вкусно будет вместе с вареным яйцом, например, или с омлетом.
Вот такие варианты хочу попробовать:
🌿Нут+чеснок+кинза
🧈Нут+гхи+карри
🥫Нут+вяленые томаты+прованские травы
Уникальность такой намазки в сочетании великолепного растительного белка (высокий термический эффект- помните? Чем выше термический эффект, тем больше организм потратит калорий на переваривание этого продукта); сложные углеводы дают надолго стабильную энергию, предотвращая резкие скачки сахара; полезные жиры из оливкового масла замедляют усвоение пищи, продлевая сытость; и куча клетчатки- лучший друг метаболизма.
