Андалусия. День 3 🥐 Нашли чучос, они же шушу/сусо/чучо. Это такие жареные мини-круассаны с заварным кремом внутри. Раньше продавались в Азбуке вкуса и в Cavina, и очень нам полюбились, но недавно отовсюду исчезли. Вообще, в интернетах сообщают, что десерт каталонский и нигде его больше не найдёте. Но, как вы знаете, в сети Интернет одни обманщики и никому верить нельзя (кроме нас). 🥖 Быстро же вы смирились со стандартными чуррос. К счастью, здесь делают свою версию. Тесто воздушное, как в пышках, солёное, в пару дают кружку горячего шоколада. Это топ.
Андалусия. День 3
🥐 Нашли чучос, они же шушу/сусо/чучо. Это такие жареные мини-круассаны с заварным кремом внутри. Раньше продавались в Азбуке вкуса и в Cavina, и очень нам полюбились, но недавно отовсюду исчезли.
Вообще, в интернетах сообщают, что десерт каталонский и нигде его больше не найдёте. Но, как вы знаете, в сети Интернет одни обманщики и никому верить нельзя (кроме нас).
🥖 Быстро же вы смирились со стандартными чуррос. К счастью, здесь делают свою версию. Тесто воздушное, как в пышках, солёное, в пару дают кружку горячего шоколада. Это топ.
