Согласно данным Свердловскстата на 13 октября 2025 года, в регионе сохраняется разнонаправленная динамика цен на продовольственные товары. Источник KU66 сообщает о заметном подорожании овощной продукции при одновременном снижении стоимости отдельных категорий товаров.
Значительный рост цен на овощи
Наибольшее увеличение цен зафиксировано в сегменте овощей. Стоимость белокочанной капусты выросла на 5,26%, достигнув 25,97 рубля за килограмм. Картофель подорожал на 4,76%, репчатый лук — на 3,38%, а помидоры прибавили в цене 4,11%. Специалисты объясняют эту тенденцию завершением местного сезона и переходом на привозную продукцию.
Стабильная ситуация на мясном рынке
В мясном сегменте наблюдается умеренная ценовая динамика. Говядина и баранина подорожали незначительно — на 0,6-0,7%, тогда как свинина, напротив, подешевела на 0,75%. Колбасные изделия демонстрируют слабую отрицательную динамику: сосиски и сардельки стали дешевле на 1,5%, а вареная колбаса сохранила прежний уровень цен.
Незначительные изменения в молочной категории
Среди молочных продуктов пастеризованное молоко подешевело до 90,6 рубля за литр. Сыры показали рост на 0,55%, в то время как сливочное масло немного снизилось в цене. В сегменте детского питания зафиксирована разнонаправленная динамика: молочные смеси и фруктовые пюре подорожали, тогда как овощные консервы стали немного доступнее.
Лидеры роста и снижения
Наибольший рост недели показали яйца, подорожавшие на 2,84% до 88,61 рубля за десяток, и гречневая крупа, прибавившая 1,74% в цене. В то же время соль подешевела на 1,73%, а сахар — на 0,75%, что эксперты связывают с завершением сезона домашних заготовок.
Общая тенденция
Суммарный рост потребительских цен на продовольственные товары в Свердловской области составил менее 1%. Аналитики отмечают, что осеннее подорожание овощей и яиц свидетельствует о начале традиционного зимнего роста цен, который обычно продолжается до конца года.
Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Урал24» и «Нижний Тагил Лайф», чтобы узнавать все новости первыми!