Россия сильна землёй, руками и умением делать лучшее из простого. Агротуризм и производственный туризм — не случайная мода, а стратегическое направление, которое возвращает уважение к труду, раскрывает потенциал регионов и формирует новый образ страны: вкусной, умелой, гостеприимной и технологичной.
Развивая эти направления, Россия не просто предлагает новый продукт — она укрепляет связь между городом и деревней, между современным и традицией, и в то же время создаёт устойчивое экономическое развитие для регионов.
Почему это — про бренд страны
1. Смысл. На ферме и производстве виден путь «от поля и цеха — до стола и прилавка». Люди своими глазами видят качество, процессы, стандарты. Это доверие нельзя купить рекламой.
2. Экономика. Турист оставляет деньги не только в отеле, но и у фермеров, ремесленников, перевозчиков. Растут занятость, налоги, спрос на локальные продукты.
3. Кадры и престиж. Дети и молодёжь встречаются с реальными профессиями — агроном, сыродел, пчеловод, технолог, винодел. Возвращается уважение к ремеслу и инженерии.
4. Имидж. В мире переизбытка «глянца» Россия выигрывает честностью, природой, масштабом и культурой гостеприимства. Это легко превращается в экспортируемый образ.
Цифры, которые уже работают на нас
• Доля агротуризма в поездках по РФ ~1,5% (оценка по АТОР). База пока невысокая — значит, потенциал роста максимальный.
• ~60% россиян хотели бы посетить объекты агротуризма (опрос ВЦИОМ). Больший интерес к сельскому туризму демонстрировали женщины (63% против 55% среди мужчин) и россияне до 45 лет (67–69% против 48–59% в группе старше 45 лет).
• СКФО (Северо-Кавказском федеральном округе): рост спроса +31% в 2025 году к сопоставимому периоду — явный сигнал для инвестиций в инфраструктуру и сервис.
• Прогноз РСХБ (Д. Константинов): к 2035 году — до 7 млн туристов против ~400 тыс. в 2024. Почти 20-кратный рост за десятилетие.
• Объекты агротуризма: цель — 30 тыс. к 2025 году (оценка РСХБ).
• Господдержка АПК в 2025: >500 млрд руб., сохраняются льготные механизмы — фундамент для быстрого масштабирования.
• Экономический эффект для фермеров: участники агротурпроектов фиксируют +10% к сельхозпроизводству; по Кубани — +12% к доходам фермеров-участников программ.
• Краснодарский край: ~130 объектов агротуризма; в 2024 году агромаршруты посетили >250 тыс. человек.
Это не «романтика выходного дня» — это отрасль, которая уже приносит выручку и расширяет рынок локальных продуктов.
Витрина силы: примеры, которыми можно гордиться
Одним из лучших примеров развития агропроизводственного туризма в России можно считать Краснодарский край. Здесь фермеры и производственные предприятия объединили усилия, создав уникальные маршруты, где можно увидеть всю цепочку — от поля до стола.
Так, в станице Раевской под Новороссийском ферма «Шато Пино» предлагает туристам не просто дегустацию вин, а полный цикл знакомства с производством — от сбора винограда до розлива бутылки. Гости участвуют в посадке лозы, наблюдают процесс брожения, пробуют молодое вино и видят, как труд фермеров превращается в премиальный продукт.
Ещё один интересный пример - Maison Des Plantes Aromatiques («Дом ароматных трав») — лавандовая ферма, расположенная в окрестностях Новороссийска, между Анапой и Новороссийском.
- Эногастротуристический проект
на территории есть музей под открытым небом с коллекцией европейских ретроавтомобилей и предметов декора, комплекс аутентичных построек в средиземноморском стиле.
- Бистро в провансальском стиле
здесь готовят часть блюд из выращиваемых растений, например тарт и мороженое из розы, натуральный лавандовый лимонад.
- Разнообразие выращиваемых растений
помимо лаванды, здесь растут яблони, мята, шалфей, чабрец, лавандин, дамасская роза, виноград и другие ароматные культуры.
- Производство натуральной продукции
на ферме изготавливают мыло, гидролаты, саше с травами, сиропы для напитков и десертов.
- Цветение лаванды
начинается в первых числах июня и длится до начала июля. У фермы много сортов, которые цветут волнами, создавая постоянно меняющийся живописный пейзаж.
Такие проекты становятся не просто экскурсиями — это настоящие центры регионального притяжения.
По данным регионального Минтуризма, в 2024 году агротуристические маршруты Кубани посетили более 250 000 человек, а доходы фермеров-участников программ выросли в среднем на 12 %.
Эти примеры доказывают, что агропроизводственный туризм — полноценное направление, которое создаёт рабочие места, развивает внутренний рынок и формирует гордость за российское качество.
Что делает российский агротуризм уникальным
• Масштаб и разнообразие терруаров: от арктических хозяйств до черноморских виноградников, от степных сыроварен до таёжных пасек.
• Культура ремёсел: хлеб, сыр, мёд, ягоды, травы, ферментированные продукты, купажирование чаёв — в России это не «хобби», а живые школы.
• Гостеприимство без позы: уважение, щедрый стол, искренние истории людей — то, что запоминается сильнее любой рекламы.
• Безопасность и стандарты: инструктажи, технологические карты маршрутов, страхование, понятные правила контакта с животными — отдых без лишних рисков.
Патриотический эффект: зачем это стране
• Экономический суверенитет. Длинные деньги остаются в регионах: фермы и малые производства наращивают выпуск, создают рабочие места и налоги.
• Сбережение культурного кода. Мы не теряем ремёсла, а делаем их источником гордости и дохода.
• Переоценка профессий. Агроном, технолог, сыродел, пчеловод — это престижно. Молодёжь видит будущее на родной земле.
• Национальный бренд. «Сделано в России» в туризме — это вкус, качество, честность и масштаб природы. Такой образ хочется показывать миру.
Бренд, который рождается на земле
Агротуризм и производственный туризм — это мощный российский бренд, в котором соединяются земля, мастерство и технология. Мы растём на твёрдых цифрах: интерес людей, господдержка, прогнозы спроса до 7 миллионов туристов к 2035 году, сотни и тысячи объектов по регионам, реальные деньги, приходящие фермерам и ремесленникам.
Поддерживая отечественные фермы и производства, мы укрепляем экономику, берегём культуру труда и показываем миру подлинную Россию — страну, где умеют делать качественно, вкусно и по-настоящему.
-------------------------------------------------------------
Какой формат агро- или производственного туризма станет визитной карточкой именно вашего региона?
Поделитесь идеями — вместе мы соберём общенациональную карту маршрутов «Сделано в России».
