В Пензенской области началась закладка плантаций аронии. Как сообщает ГТРК «Пенза», новые сады черноплодной рябины разместятся на 15 гектарах земли в Мокшанском районе.
Всего на полях планируют высадить 32 тысячи саженцев. По словам агронома Надежды Жигановой, культура является перспективной.
«Арония неприхотлива: ее практически не нужно поливать, а так как плодоносить она начинает только ближе к осени, то устойчива к холодам», – пояснила специалист.
Сбор первого урожая планируют через 2-3 года, когда кусты достигнут двухметровой высоты. По прогнозам, с плантаций можно будет получать до 150 тонн ягод ежегодно.
Перспективы переработки аронии включают производство джемов, йогуртов, соков и натуральных красителей. Также ценятся и лечебные свойства ягоды, особенно полезные для людей с повышенным давлением.
