Найти в Дзене
Мир вкусной еды

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Рада сообщить, что на этом канале снова будут изредка выходить рецепты. Буду рада, если они придутся вам по вкусу. Так же напоминаю, что взаимно я не подписываюсь и брать их не буду.
Оглавление

Фото из открытого источника
Фото из открытого источника

Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Рада сообщить, что на этом канале снова будут изредка выходить рецепты. Буду рада, если они придутся вам по вкусу. Так же напоминаю, что взаимно я не подписываюсь и брать их не буду.

Фото из открытого источника
Фото из открытого источника

Ингредиенты :

  • Баклажаны 500 грамм
  • Помидоры 350 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
Фото из открытого источника
Фото из открытого источника

Способ приготовления :

  • Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см
  • Натрите их солью и оставьте на 30 минут
  • Затем промойте холодной водой и обсушите.
  • Нарежьте помидоры кружочками
  • Чеснок очистите и пропустите через пресс
  • Сыр натрите на мелкой тёрке
  • Возьмите форму для запекания
Фото из открытого источника
Фото из открытого источника
  • Разложите кружочки баклажанов в один слой
  • Сверху на каждый кружок положите немного чеснока, затем помидоры
  • Посолите и поперчите по вкусу
  • Посыпьте сыром и поставьте в горячую духовку
  • Запекайте около 30 минут при температуре 180 градусов
  • При подаче можно посыпать зеленью

Приятного аппетита