Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт цветной капусты с топлёным маслом. Так же напоминаю, что взаимные подписки я не беру.
Ингредиенты :
- Цветная капуста 1 кочан
- Масло сливочное топлёное 1 ст.л
- Соль по вкусу
Способ приготовления :
- Разберите кочан капусты на небольшие соцветия, промойте их и обсушите на бумажном полотенце. На сковороде растопите топлёное масло, выложите всё и немного присолите.
- Это делается для того, что бы капуста дала сок и не подгорела.
- Жарьте капусту на небольшом огне до золотистого цвета, всё время помешивая.
- Если сока совсем мало, то можно долить немного воды.
- Когда капуста немного поджарится, уменьшите огонь и доведите блюдо до готовности под крышкой.