#Завтрак – сырники.
350г творога, желток от яйца, 100г сахара, 4 столовые ложки муки (тут на глаз), ванилин, чуть-чуть разрыхлителя. Все перемешать.
Муки добавляйте столько, какой результат хотите. Если нравится, когда чувствуется творог – то пару ложек всего. А мне захотелось, чтобы было похоже на выпечку – тут муки нужно побольше.
Берем шарик, скатываем, обваливаем в муке, формируем шайбочку. И обжариваем сырники на топленом масле.
Получились приятно сладкие. К сырникам – только сметана. Сладкого уже ничего не нужно, в виде варенья например.
#Обед – отварной рис. Тушеные на воде куриные голени – только соль и перец сверху.
Салат из огурца, болгарского перца, укропа и зеленого лука. Соль и заправка из сметаны.
#Ужин – смазала сковороду топленым маслом и чуть обжарила карпаччо. Давно мне не попадалось карпаччо в магазине. А тут было и я взяла.
Омлет из 2х яиц и молока. Помидор. И обжаренные кабачки с солью и перцем на топленом масле.