Очень люблю выпечку, домашнюю вкусную. С магазинной не дружит мой желудок. Поэтому в моем доме всегда есть домашнее печенье, пироги, коржики, кексики.
Для приготовления теста понадобится:
- 500 грамм муки,
- 11 грамм дрожжей,
- 300 мл воды,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 3 столовые ложки муки.
Муку просеяла
Добавила все сухие ингредиенты.
Перемешала
Добавила воды и масла, замесила тесто.
Оставила на 30 минут.
Всё, оно готово к выпечке.
Вчера пекла два пирога из этого количества теста.
1. С капустой.
2. С яблоком, грушей, корицей и карамелью:
Порезала все фрукты, добавила корицу и 2 чайные ложки карамели.
Начинка получилась очень сладкой. Я сладкоежка, кто не любит сладкое? Карамель добавьте поменьше.
Пироги страшно вкусные🤣
P. S. Для меня последнее время стало проблемой выбрать дрожжи. Тесто плохо поднималось, вкус был не очень.
Но на WB нашла хорошие дрожжи, вся выпечка хорошо поднимается и вкус хороший. Называются: ВОРОНЕЖСКИЕ.
Не реклама, просто дружеский совет.