Завтрак: Шоколадные блинчики — завтрак для сладкоежек
→ «Если хочется чего-то вкусного, но без лишних хлопот, попробуйте этот рецепт. Добавьте какао в тесто, и привычные блины заиграют новыми красками!»
Обед: Куриные котлеты с кукурузой и жареным луком + Салат с капустой и кукурузой
→ «В этот раз у меня были котлеты с кукурузой, укропом и жареным луком для хот-дога. Получилось бомбически!»
Ужин: Гуляш из бедра индейки + Салат с помидорами и брынзой
→ «Отличная идея, если не хочется тратить время на разделку мяса вечером — индейку можно сразу нарезать и заморозить порциями.»
Завтрак: Шоколадные блинчики — завтрак для сладкоежек
Эти рецепты выручат в любой день.
Все блюда готовятся меньше чем за 15 минут — из простых продуктов, без сложных шагов.
Подборка подходит для завтраков, обедов, ужинов и перекусов, и будет регулярно пополняться.
Заберите подборку в боте и готовьте с удовольствием
🧂🧂🧂
Если у вас нет сгущёнки, но хочется чего-нибудь сладкого, шоколадные блины станут отличной альтернативой!
📌 Ингредиенты:
150 мл блинной смеси
2 ч. л. какао
1 ч. л. сахара (или 2 ч. л., если любите послаще)
Добавляем в блинную смесь какао и сахар, тщательно перемешиваем. Жарим блины как обычно.
Получаются ароматные, нежные и с лёгким шоколадным привкусом. Приятного аппетита! 🍫🥞
Обед: Куриные котлеты с кукурузой и жареным луком + Салат с капустой и кукурузой
Я — человек, который очень любит курицу. И не только потому, что это диетическое мясо, а потому что она вкусная во всех её проявлениях. Особенно люблю куриные котлеты и эксперименты с ними.
В этот раз у меня были котлеты с кукурузой, укропом и… жареным луком для хот-дога. Зачем? Просто у меня завалялся этот лук, и я решила попробовать. Получилось бомбически!
Фарш делала сама: упаковка куриной грудки и упаковка бёдер. Половину использовала на котлеты, вторую — на рулет с беконом. В котлеты пошло:
• примерно 200 г кукурузы (½ банки)
• сухой укроп
• 100 г жареного лука для хот-догов
Всё смешала с фаршем и сформировала котлеты. Яйцо не добавляла. Более того — даже забыла посолить, но за счёт жареного лука котлеты получились вкусные сами по себе.
Котлеты убрала в морозилку, а потом жарила прямо замороженными. Честно скажу: это дольше (около 20 минут), и нужно постоянно переворачивать, чтобы внутри всё прожарилось, а снаружи не сгорело. Лучше сначала немного разморозить — в микроволновке, например.
В итоге — вкусный опыт. Такие котлеты отлично подходят и как заготовка, и как обед с собой, и как быстрый ужин. Приятного аппетита!
КБЖУ (на 100 г): 145 ккал • Б 14,1 г • Ж 7,6 г • У 5,1 г
Салат с капустой и кукурузой
Весь шик этого салата в соусе.
Ингредиенты для соуса👇🏻
◦ Оливковое масло две столовые ложки
◦ Сок половины лайма/лимона
◦ Щепотку соли
◦ Горчица чайная ложка (у меня зернистая, но можно взять любую)
Все ингредиенты пробиваем погружным блендером и заправляем салат💔
Ингредиенты для салата 👇🏻
◦ Салат (у меня Айсберг)
◦ Половина красного перца
◦ Полбанки кукурузы
◦ Зелень
На самом деле вы можете положить любые овощи, салат заменить на капусту, добавить горошек, огурчики или убрать сладкий перец - вкус салата останется таким же сочным и ярким иии…
… полезный🤩🤩🤩
Ужин: Гуляш из бедра индейки + Салат с помидорами и брынзой
Отличная идея, если не хочется тратить время на разделку мяса вечером — индейку можно сразу нарезать и заморозить порциями. Тогда ужин готовится в два счёта.
Ингредиенты:
• бедро индейки — 500 г
• зелёный горошек — 200 г (свежий или замороженный)
• сметана 15% — 2 ст.л.
• укроп — щепотка
• соль, перец по вкусу
Как готовить:
• индейку обжарить на среднем огне под крышкой, пока не станет мягкой
• затем снять крышку и довести до румяной корочки
• добавить укроп и сметану, перемешать
• прогреть, пока соус слегка загустеет и обволакивает кусочки мяса
КБЖУ (на 100 г): 140 ккал • Б 16,5 г • Ж 7,1 г • У 2,2 г
КБЖУ (на 250 г): 350 ккал • Б 41,3 г • Ж 17,8 г • У 5,5 г
Идеальный лёгкий ужин, не забудьте к нему добавить батат из предыдущего рецепта
Салат с помидорами и брынзой
Когда я вижу по-настоящему хорошие помидоры и ялтинский лук, сразу бегу делать этот салат. В нём всего три ингредиента, но вкус — на уровне ресторана.
Главное — найти действительно качественные продукты.
В Москве я беру помидоры сорта «Фламенко» в упаковке — они сочные и ароматные. На фото у меня крымские помидоры, купленные на рынке в Крыму.
Лук — только ялтинский. Как его распознать? Он должен быть:
1. Плоским
2. Красным
3. Толщиной в 1–2 пальца
Нарезаю три помидора и одну луковицу. Добавляю фету — именно ту, что на фото: фетакса в рассоле.
Почему в рассоле? Потому что такой сыр получается мягким, нежным и рассыпчатым. Я не добавляю в салат ни соль, ни перец, ни масло. Просто перемешиваю.
Сыр фета в этом салате работает как полноценная заправка — вкусно, сочно, насыщенно.
Гости сметают этот салат в первые минуты, а готовится он буквально за считанные секунды🍸
Приятного аппетита!
🌺🌺🌺