Салат из капусты как в столовой Приготовление: Очистить качан капусты и отрезать нужный нам кусочек. Далее, надо тонко его нашинковать, можно сразу в кастрюлю, для этого я воспользовалась теркой из набора, как на фото. Помнем капусту руками, что бы она стала более мягкой. Добавим соль. Далее добавим в кастрюлю 2 столовых ложки 9% уксуса и 2 столовых ложки воды, можно предварительно смешать их в пиале. Затем погреем нашу капусту на плите, буквально 2-3 минуты, при этом перемешивая. Чистим морковь и трем ее на мелкой терке для моркови по-корейски. По сути можно использовать любую терку на ваше усмотрение. Добавим сахар. Далее растительное масло, лучше использовать без запаха. Салат готов, ставим его в холодильник на пару часов, что бы пропитался и остыл. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy Telegram https://dzen.ru/id/5c089c076e254b00aa6b398