Каждый, кто хоть раз пробовал по-настоящему идеальное блюдо в ресторане, знает: дело не только в рецепте. Вкус рождается из сочетания — вдохновения, свежих продуктов и безупречной техники. С варочным центром Bertazzoni Heritage HER96L1EAVT вы можете перенести атмосферу итальянского ресторана прямо на свою кухню. • Особое внимание заслуживают две мощные конфорки Wok — до 5 кВт каждая. На них вы можете обжаривать, томить или карамелизовать продукты так, как это делают шеф-повара в Милане или Флоренции. • Тонкая регулировка пламени позволяет готовить с чувством, буквально «на слух», когда контроль превращается в удовольствие. Дополнительный выдвижной отсек для посуды делает рабочее пространство аккуратным, а фурнитура из нержавеющей стали подчёркивает характер премиум-класса. Духовка, которая понимает ваши рецепты Большая электрическая духовка объёмом 103 литра — сердце этой модели. Она поддерживает 9 режимов приготовления: от конвекции до пиццы, от гриля до ускоренного разогрева. Темпера