(Дата публикации: 27.10.2025)
Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут в ходе пленарной сессии 4-го Национального конгресса «Национальное здравоохранение-2025» отметила, что популяризацию рационального питания, которое является одним из элементов здорового образа жизни, нужно проводить с самого детства.
«Вся еда, которую производит Россия, безопасна. Требования в Евразийском экономическом союзе к еде очень высокие. Они гораздо выше, чем в любой другой стране. И наша продукция всем этим требованиям соответствует. Это подтверждено не только внутренним рынком. Россия поставляет свою продукцию в 160 стран мира», – сказала Оксана Лут. По словам Министра, за последнее время особенно выросли поставки за рубеж готовой переработанной продукции, например, мясной и молочной, соусов и кондитерских изделий.
О внедрении решений, направленных на производство здорового питания, на пленарной сессии рассказали представители отраслевого бизнеса. Свой опыт в этой сфере представила Группа «Черкизово». Это, в частности, уход от искусственных добавок и консервантов и развитие линеек продуктов с оптимальным балансом питательных веществ, включая высокобелковые. Параллельно реализуются просветительские проекты. Это помогает формировать культуру осознанного потребления – когда еда становится не просто продуктом, а частью заботы о здоровье человека.
Представитель компании «ФосАгро» рассказал о новых разработках в области минерального питания растений. Это, например, инновационные формулы с микроэлементами, аминокислотами и биологическими компонентами. Такие решения помогают не только повышать урожайность, но и влияют на качество конечного продукта – чтобы овощи и фрукты содержали больше полезных веществ.
Участники пленарной сессии отметили важность объединения усилий агропромышленного комплекса, науки и здравоохранения для обеспечения здоровья нации и благополучия каждого человека.
Источник: Минсельхоз России