Кто-нибудь пробовал крупу из Сорго?
Как вы знаете, я же продвигаю разнообразное питание в массы, чтобы получать максимум полезных веществ из продуктов питания (все ж меньше БАДов пить 🤣)
И вот решила попробовать новый углеводный гарнир 🤓
Что уже есть в моем арсенале:
⭐️Спагетти цельнозерновые
⭐️Чечевица (красная, иногда зеленая)
⭐️Киноа (микс)
⭐️Фасоль, нут
⭐️Зелёная гречка
⭐️Даже вспомнила про перловку , стала готовить
Вот тут помните делала спонтанный обзор 😁
Как говорится, не картошечкой единой 😂
Недавно взяла на пробу сорго. Вот несколько раз готовила уже. Честно говоря, не поняла пока ее вкуса. Чем-то запоминает перловку, но жуется легче, а вкуса вообще не поняла, видимо она принимает вкус того, с чес готовится (овощи, специи)
Особенность по нутриентам: много фосфора, калия, магния, кальция и даже железа, без глютена (кому важно).
И у меня к вам два вопроса 😁
Готовили что-то с сорго?
Какую еще интересную гарнирную крупу можете посоветовать?
Я видела рецепты с сорго: делают салаты и боулы с ней, т.к. она рассыпчатая после варки. Надо тоже попробовать🤓
#обед
