Краснокочанная капуста – один из самых недооцененных продуктов для здорового питания, заявил диетолог Франклин Джозеф, пишет Daily Mirror.
В краснокочанной капусте содержатся соединения, похожие на вещества в брокколи, которые обеспечивают противораковый эффект. Она богата клетчаткой, полезна для кишечника и иммунитета, контролирует уровень холестерина и почти не содержит калорий.
Краснокочанная капуста рекомендуется для поддержания здоровья печени: при регулярном употреблении поддерживает ее функции по детоксикации и обмену веществ. Чтобы получить положительный эффект, рекомендуется каждый день съедать несколько ложек сырой или доведенной до полуготовности капусты.
Ранее врач-диетолог клиники «Галактика», член и главный эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова в беседе с «Абзацем» рассказала, что отсутствие насыщения, перепады настроения и уровня активности – главные сигналы, по которым можно понять, что человек потребляет пустые калории.
Также стало известно, что киви, ржаной хлеб и минеральная вода способны наладить работу пищеварительной системы.